★リクエストは鶏のそぼろ弁当

★昨日リクエストのお弁当です。
　
★マグロのゴマ揚げ・大好きなほうれん草のミンチ巻きも作りました(^O^)／








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★そぼろ、作り















★ほうれん草のミンチ巻き


・ほうれん草・・・ゆでる
・合いびき肉・玉・醤油・砂糖・片栗粉入れてよくこねる
・ラップの上にひき肉引き、ほうれん草を巻き込む










・カップ１の水に砂糖・醤油で好みに味付け
・煮立ったらそっと肉入れる(注意です)













・肉がしっかり固まってきたら、転がして味含ませる
・汁気ががなくなつたら、火を止める。










・２センチの輪切りにする。(白ゴマがあればいいかも)（*^_^*）









★マグロのゴマ揚げ


・しょうが、醤油、酒で漬け込みます











・つけておいたマグロに、卵、片栗粉まぶしさらにゴマをまぶします。
・低めの温度で、２から３分揚げます。









★サラダ・・・・ほうれん草、トマト、コーン・他



・ほうれん草はゆでて、水切りしておきます。
・後は、コーン、トマトをマヨネーズであえて、塩コショウです。(^O^)／









★お兄ちゃんのお弁当









★店長と私のお弁当




★私はみんなのちいさな応援団(^_-)-☆